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Las exportaciones de tomate bajarán este año

Por los problemas del Dumping que pretendió poner el Gobierno de los Estados Unidos al cultivo del tomate este año 2013 y por efectos climáticos, bajarán las exportaciones del cultivo a nivel nacional.

Walmart anuncia un nueva estrategia para productos frescos

Walmart Stores ha anunciado nuevas estrategias de abastecimiento, control de calidad y capacitación de empleados para sus productos frescos, los cuales ahora están respaldados por una garantía de devolución del 100%.

Nuevas iniciativas sobre trazabilidad de la FDA

La Food and Drug Administration (FDA) ha publicado un informe realizado por el Institute of Food Technologists (IFT) referente a la trazabilidad de los alimentos. La agencia había solicitado comentarios del público a este documento, que fue elaborado de acuerdo a lo exigido por la sección 204 de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA, por sus siglas en inglés). El periodo de comentarios finalizó el 4 de abril de 2013.

Buena campaña para los productores de tomate

A pesar de que este año agrícola 2012-2013 se alargó el ciclo de cosechas del cultivo de tomate, por efectos de las bajas temperaturas que se dejaron sentir en invierno, los productores tienen buen año, máxime por los buenos precios de los frutos especiales.