"Los controles de calidad ayudan a los productores mexicanos a exportar a Europa"

La empresa holandesa Control Union ha estado ayudando recientemente a los productores y exportadores mexicanos a alcanzar los estándares correctos exigidos por el mercado europeo. "Nos enfocamos en el control de aguacates, mangos, limas y diferentes tipos de berries", dice Yemil Zarzar Kourniatis. “Hace más de un mes comenzamos con los controles de calidad de los aguacates para el mercado europeo. Realizamos controles en el campo, en las empacadoras, durante el almacenamiento y a la llegada a los Países Bajos. En los Países Bajos realizamos los controles sobre todo para ayudar a los exportadores mexicanos, ya que ellos mismos no disponen de los medios para someter sus productos a un control de calidad en Europa. Llevamos a cabo controles de calidad en más de 70 países de los 5 continentes".

Además del control de calidad, Control Union está autorizada para emitir certificaciones. “SMETA, GlobalGAP, BRC, HACCP y las certificaciones ecológicas son certificaciones importantes para una empresa que desee vender productos en el mercado europeo. Si no tiene los certificados que demuestren su sostenibilidad o responsabilidad social, se encontrará al final de la lista que establece el retail europeo, porque los requisitos de las grandes cadenas de supermercados son a menudo más estrictas que la normativa legal. Control Union ayuda a garantizar una trazabilidad óptima para el mango, el aguacate y otros productos mexicanos".

"El objetivo de Control Union es, en primer lugar, la verificación de la calidad de los productos mexicanos para el mercado europeo", dice Yemil. “Eso no solo es importante para garantizar una calidad estándar en los contenedores rumbo a Europa, sino también para hacer que los productos mexicanos sean más competitivos en el mercado europeo. Los exportadores mexicanos ofrecen un amplio surtido de productos y grandes volúmenes. Pero para que el producto sea interesante es importante garantizar que sea de buena calidad y que pueda soportar el transporte por mar. Por eso UPM, United Producers of Mexico, está trabajando en una ruta marítima más corta y directa entre México y Róterdam. Además, varias empresas están ofreciendo soluciones para un mejor almacenamiento en contenedores refrigerados, todo ello para llevar productos mexicanos de alta calidad a los estantes de los supermercados europeos".

Para más información:

Yemil Zarzar Kourniatis

Control Union Mexico

Tel.: +52 55 8995 4700 (México)

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